Plat / dessert
21.40€
Entrée / plat
22€50
Entrée / plat / dessert
24€90
Plat seul
voir plat unique
MENU MIDI

DU 28 septembre AU 09 octobre 2026
Au restaurant : le MIDI uniquement // Traiteur à emporter : MIDI et SOIR
Vous pouvez privatiser le restaurant le soir et le week-end consultez-nous
Menu complet : 24,90€ / Entrée + plat : 22,50€ / Plat + dessert : 21,40€
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Mise en bouche « découverte »
Démarche « Eco-friendly » 🙂 Eau plate et eau gazeuse PUREZZA
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Entrées (tarif à la carte : 9€50)
Salade de chèvre aux figues, vinaigrette au miel et balsamique
ou Bonbon de saumon à l’aneth, perles de citron, crème de tzatziki au fromage blanc de la Ferme du Ramier
ou Tomate & Mozzarella, pesto maison, pignes de pin
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Plats (tarif à la carte : 17€90)
Encornets persillés à la plancha, risotto au parmesan, tomates provençales
ou Bavette à l’échalote, frites maison, salade (ne s’emporte pas)
ou Tarte fondante au potimarron & châtaignes, spaghetti de courge aux herbes, carottes vichy, graines de courge torréfiées
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Desserts (tarif à la carte : 5€50)
Fondant de dattes aux noix & sésames, cœur chocolat compotée de pommes fraiches
ou Ile flottante maison
ou Poire pochée au miel, chocolat chaud
ou Café gourmand (+3€90)
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A la carte : Recettes signatures (proposées le midi / le jeudi & vendredi soir + 5€)
Salade Caesar : filet de poulet pané sur son lit de salade mêlée, pétales de parmesan, tomates cerises, sauce Caesar maison revisitée, œuf poché, noix (16€90)
ou St Jacques au roquefort noisettes (16€90)
ou La spécialité végane en retour du marché (15€90)
En cas d’allergie alimentaire, la liste des allergènes est disponible auprès de l’équipe du restaurant du Fort. Selon stock disponible.
MENU ENFANT : PLAT – DESSERT au choix dans la carte (portion enfant) – 14€50