Plat / dessert
20.90€
Entrée / plat
22€00
Entrée / plat / dessert
24€50
Plat seul
voir plat unique
MENU MIDI
Du LUNDI 07 au VENDREDi midi – jusqu’au 18 juillet
Au restaurant : le MIDI uniquement Traiteur à emporter : MIDI et SOIR
Menu complet : 24,50€ / Entrée + plat : 22,00€ / Plat + dessert : 20,90€
Mise en bouche “découverte”
Démarche “Eco-friendly” 🙂 Eau plate et eau gazeuse PUREZZA
Entrées (tarif à la carte : 9€50)
Gaspacho de tomates nouvelle Aquitaine, sorbet basilic et tuile de parmesan
ou Tartare de courgette, fêta et noisettes, huile d’olive citronné
ou Ardoise de croustillant de brebis fondu au piment d’Espelette et sa compotée d’oignons doux, salade jeunes pousses
Plats (tarif à la carte : 17€90)
Volaille fermière rôtie pommes au four sauce morilles
ou Lasagnes végétariennes légumes du moment crème homardine
ou Évasion végétale : melon du Quercy, wrap de salade de lentilles corail, crème de balsamique à la framboise, fruits secs , guacamole et avocats, tomates du producteur pesto pignes de pin, chips artisanales en salsa et pop corn artisanal sucre sale de l’Aveyron 
Desserts (tarif à la carte : 5€50)
Oui… Goûte : sans lactose, sans gluten, sans soucis… : à base de bananes, de muesli et de pépites de chocolat
ou Pêche rôtie au miel et romarin, glace artisanale vanille
ou Crème brûlée vanille (100% Bleu Blanc Cœur)
ou Café gourmand (+ 3,90€)
A la carte :
Notre salade au saumon : salade mêlée, saumon fumé, terrine de saumon, perles de citron, crème d’aneth (16€90)
ou Salade fraicheur locale : melon, charcuterie de la Ferme de Cambes, salade mêlée aux fruits secs, samoussa au chèvre, tome du ramier (15€90)
ou Salade Caesar revisitée : filets de poulet panés sur son lit de salade mêlée, pétales de parmesan, tomates cerises, sauce Caesar maison revisitée, œuf poché, noix (16€90)
En cas d’allergie alimentaire, la liste des allergènes est disponible auprès de l’équipe du restaurant du Fort. Selon stock disponible.